domingo, 2 de dezembro de 2012

A Passiflora-Incarnata


A Passiflora-Incarnata

As folhas e raízes do maracujazeiro possuem a maracujina, a passiflorina e calmofilase, e princípios farmacêuticos muito utilizados como sedativos, antiespamódicos, anti-inflamatório, depurativos e suas sementes atuam como vermífucos.


Utilizações
-No século XVI os espanhóis surpreenderam-se com a beleza desta trepadeira exótica, as cores de suas flores variam do branco ao lilás-pálido.

-Os índios faziam uma cataplasma com as folhas da planta para acelerar a cicatrização de contusões.

-Na Primeira Guerra Mundial o maracujá foi utilizado como ajuda no tratamento de angústia própria de guerra.

O extrato de maracujá (Passiflora incarnata), é indicado no tratamento de insônia, irritação, agitação e impaciência nervosa.

É usada com efeito ornamental e é rica em vitamina C.


Medicinal use

Traditionally, the fresh or dried whole plant has been used as a herbal medicine to treat nervous anxiety and insomnia. A small clinical study suggested that in the form of a tea it may improve the subjective quality of sleep. The dried, ground herb is frequently used in Europe by drinking a teaspoon of it in tea. A sedative chewing gum has even been produced. In cooking, the fruit of this variety is sometimes used for jam and jellies or as a substitute for its commercially grown South American relative Passiflora edulis – the fruit is of comparable size and juice yield. The fruit can be eaten out of hand and historically it was a favorite of colonial settlers of the South and Native Americans alike.

Nota: 3 colheres de sopa em água fria por 15 minutos. Deixar ferver durante 3 minutos e beber 3 a 4 chávenas por dia.

O Harpago



O Harpago é uma raiz  e alivia os músculos e as articulações sensíveis e doridas, tornando-as flexíveis. 


O harpago é uma planta nativa do Deserto Kalahari, na África sudoeste. Os seus frutos assemelham-se a “garras”, de onde provém o seu nome.


A população local tem vindo a usar esta planta, durante séculos pelos seus efeitos benéficos nas articulações. O salgueiro-branco vai reforçar esta acção. OPC e vitamina C são importantes agentes antioxidantes que protegem os tecidos conectivos, neutralizando os radicais livres.

A raiz de harpago (Harpagophytum procumbens) possui acções inflamatórias e analgésicas, graças aos glucósidos iridóides (harpagósido, harpagide e procumbide) e aos flavonóides que contém. É tradicionalmente usada em casos de artrite e osteoartrite (com dores e inflamação), dores musculares, inflamações, desordens gastro-intestinais e anorexia. Possui também acção antioxidante e purificadora de sangue (pela remoção de depósitos das articulações).

Nota: O chá desta raiz sabe mal como o raio mas mais uma vez mostra-se eficaz. Experimente misturar  também com o Alecrim e/ou a Raiz de Gengibre( O harpago vai continuar a dominar). Beber 2 a 3 vezes por dia em casos críticos.

A Argila

A Argila


Desde os tempos mais remotos que o homem primitivo procurava n'Argila alívio para os seus problemas. Actualmente a argila continua a ser utilizada pelas suas propriedades regenerativas, na prevenção e tratamento de múltiplas afecções, especificamente músculos, tendões e ossos.

Na sua composição podemos encontrar elevadas concentrações de Sílica, Alumínio e Cálcio e em menores concentrações: Ferro, Potássio e Titânio. 


A argila origina-se da desagregação de rochas feldspáticas, por ataque químico (por exemplo pelo ácido carbónico) ou físico (erosão,vulcanismo), que produz a fragmentação em partículas muito pequenas.


Normalmente as jazidas são formadas pelo processo de depósito aluvial ou seja, as partículas menores (e portanto mais leves), (partículas inferiores a 2 micra = 0.002mm), são levadas pela corrente de água e depositadas no lugar onde a força hidrodinâmica já não é suficiente para mantê-las em suspensão, esses locais são os chamados depósitos argilíticos.

As argilas assim geradas são chamadas de secundárias, já que a argila primária permanece no local onde se originou, sendo este o caso da formação das jazidas de caulino.

Num processo inverso, de litificação, a argila pode se transformar em rocha sedimentar se um depósito de argila for desidratado e submetido a compactação (normalmente pela pressão de camadas superiores), dá origem a rochas clásticas mais finas (lutitos ou pelitos) cujos exemplos podemos citar: os folhelhos, que se apresentam bem estratificados, e os argilitos, que possuem pouca ou nenhuma estratificação.


Modo de utilização: Coloque a argila num recipiente, adicione água lentamente e vá mexendo até encontrar a consistência ideal. Aplicar nas zonas a tratar e retirá-la quando secar, por acção do corpo. Utilizar de preferência utensílios de madeira de forma a não alterar a qualidade da argila.


Nota: Dizem que expondo a argila ao sol, breves momentos antes de se aplicar, que esta aumenta as suas propriedades.

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O Hidromel



Hidromel é uma bebida alcoólica fermentada à base de mel e água, sendo utilizados, em geral na sua produção, uma proporção de uma parte de mel por duas de água, mas pode variar conforme a receita ou a região de produção. Consumida desde a antiguidade, sua fabricação é anterior à do vinho e seguramente à da cerveja.

Além de ser consumida em Roma e na Grécia Antiga, outras culturas antigas consumidoras desta bebida foram os celtas, os saxões e os vikings. Também era conhecido o consumo de uma bebida similar pelos maias.

Existia a tradição de que os casais recém-casados deveriam consumir esta bebida durante o primeiro ciclo lunar após as bodas para nascer um filho varão. Dizem que daí surgiu a tradição atual da lua de mel.

Na Mitologia Nórdica, o hidromel aparecia como a bebida favorita dos deuses.


Nota: Este é da marca que se vê no rótulo tem meio litro e ronda os 13 euros.


um copito por dia não sabe o bem que lhe fazia

sábado, 1 de dezembro de 2012

O Alecrim


O Alecrim

A medicina popular recomenda o alecrim como um estimulante às pessoas atacadas de debilidade, sendo empregado também para combater as febres intermitentes e a febre tifóide.

Uma tosse pertinaz desaparecerá com infusões de alecrim, que também se recomendam a todas as pessoas cujo estômago seja preguiçoso para digerir.

Também apresenta propriedades carminativas, emenagogas, desinfetantes e aromáticas. É ainda relaxante muscular, ativador da memória e fortalece os músculos do coração. Cientistas dizem que ramos de alecrim deveriam ser dependurados em oficinas e áreas onde crianças fazem tarefas escolares para um melhor funcionamento da memória.




Uma infusão de alecrim faz-se com quatro gramas de folhas por uma chávena de água a ferver. Toma-se depois das refeições.

O Amaranto

O cereal dos Incas.

A américa Central e a América do Sul são os locais de origem do Amaranto, uma das plantas alimentares mais conhecidas do ser humano.
O Amaranto é um pseudo cereal (tal como a Quinoa) encontra-se sob muitas variedades de forma selvagem e em cultivos.
Para os Incas do Peru e para os Aztecas do México, o Amaranto era o alimento principal, muito antes do milho.

Modo de utilização: Cozinhar 200g de grão de amaranto com 450 ml de água durante 30 minutos. Deixar repousar durante 20 minutos. Guarnecer com salsa.
Também pode ser germinado.

Nota: é muito bom para o sistema global do humano

O Gengibre

Raiz e Rizomas de Gengibre
O Gengibre em raiz seca ou fresco.

Como planta medicinal o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo. As suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.

Popularmente, o chá de gengibre, feito com pedaços do rizoma fresco fervido em água, é usado no tratamento contra gripes, tosse, resfriado e até ressaca,criado por Giulia Eiko Sasai.

Banhos e compressas quentes de gengibre são indicados para aliviar os sintomas de gota, artrite, dores de cabeça e na coluna, além de diminuir a congestão nasal, cólicas menstruais e previne o câncer (cancro) de intestino e ovário.

É conhecido na Europa desde tempos muito remotos, para onde foi levado por meio das Cruzadas. Em Portugal existe registo da sua presença desde o reinado de D. João III (1521-1557).

Nota: Chá da raiz quase incolor agradável de beber
ou
Cozinhado juntamente com outras raízes